Pièce ha portato le scuole piemontesi a Cioccolatò 2019 L’Associazione Pièce, che raggruppa professionisti impegnati nella promozione e formazione dei giovani, è lieta di collaborare a tutte le iniziative che possano favorire la formazione e l’esperienza dei giovani e la promozione del Piemonte in riferimento al mondo della scuola e dell’arte dolciaria.Per questo motivo abbiamo
Associazione Culturale Pièce e Collettivo Pass121presentanoCUCINA DOLCE GIOVANIdivulgare e condividere la pasticceria da ristorazione18 e 19 novembre 2019TORINO Cucina Dolce Giovani è un progetto di formazione, divulgazione e condivisione sulla pasticceria da ristorazione di alto livello organizzatodall’Associazione Pièce, che raggruppa professionisti da molti anni impegnati per la formazione dei giovani e le cui iniziative hanno
La terza edizione del Premio Cioccolato Giovani si svolgerà il 23 e 24 marzo 2020 a Torino La scadenza dei termini di presentazione delle ricette e delle schede di iscrizione è fissata al 23 febbraio 2020 Scarica il regolamento della III edizione
PREMIO GELATO GIOVANI II edizione Masterclass del 26 marzo 2019 Foto Sarah Scaparone
PREMIO GELATO GIOVANI II edizione Premiazione del 26 marzo 2019 Foto Sarah Scaparone
PREMIO GELATO GIOVANI II edizione Gara del 25 marzo 2019 Foto Sarah Scaparone
PREMIO GELATO GIOVANI – II edizione 25-26 marzo 2019 Torino, Ipssar “G. Colombatto” Foto Lucilla Cremoni
PREMIO GELATO GIOVANI 2019 Conclusa la II edizione del concorso nazionale di Gelateria ideato e organizzato dall’Associazione Pièce La competenza assoluta di Luca Bernardini e Alessandro Racca nel padroneggiare la difficilissima arte del semifreddo; la maestria di Antonio Capuano e Carmela Moffa nella decorazione all’italiana e quel potere di far sembrare tutto semplice che solo i Grandi posseggono; l’effetto tra
PREMIO GELATO GIOVANI II edizione 25 e 26 marzo 2019, Torino Lunedì 25 e martedì 26 marzo si terrà a Torino la seconda edizione del Premio Gelato Giovani, il concorso nazionale di Gelateria riservato agli studenti degli ultimi due anni delle scuole di settore (istituti alberghieri e professionali), ideato e organizzato dall’Associazione Pièce, che raggruppa professionisti da anni impegnati nella promozione