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Si avvicina il Premio Pasticceria Giovani, a Torino il 5 e 6 marzo, e crescono i partner che sostengono i nostri concorsi dedicati ai futuri talenti. Grazie ad Eurovo!!! #premiopasticceriagiovani ... See MoreSee Less

Si avvicina il Premio Pasticceria Giovani, a Torino il 5 e 6 marzo, e crescono i partner che sostengono i nostri concorsi dedicati ai futuri talenti. Grazie ad Eurovo!!! #premiopasticceriagiovani

AVVISO

In risposta a quanti hanno chiesto delucidazioni al riguardo, confermiamo che la dicitura "la torta dovrà avere 3 o 4 strati" presente nella vecchia versione del Regolamento va intesa come "3 o 4 strati DI SFOGLIA" .

La versione aggiornata del regolamento è disponibile sul sito di Pièce ... See MoreSee Less

IL PREMIO PASTICCERIA GIOVANI AL SIGEP
Martedì 23 gennaio alle 16,30 allo stand di Pasticceria Internazionale presentiamo la I edizione

L’Associazione Pièce, insieme al direttore tecnico Alessandro Dalmasso e al commissario di gara Alessandro Racca, presenta la prima edizione del Premio Pasticceria Giovani, concorso nazionale di Pasticceria riservato agli allievi degli ultimi anni degli istituti alberghieri, che si svolgerà il 5 e 6 marzo 2018 a Torino presso l’istituto Alberghiero “Colombatto”.
Il Premio Pasticceria Giovani nasce dal grande e stimolante successo dei Premi Cioccolato (2015 e 2017) e Gelato Giovani (2016) e al contempo completa e inizia un ciclo di concorsi il cui scopo è l’individuazione e la formazione dei professionisti di domani.
La presentazione della prima edizione del Premio Pasticceria Giovani sarà anche l’occasione per incontrare e ringraziare le scuole e gli insegnanti, protagonisti in prima persona dei Premi; i grandi professionisti che trasformano ogni edizione in un giornate di altissima formazione; e i partner il cui supporto fattivo rende possibile l’organizzazione. I partner ufficialmente confermati sono Carpigiani, Friesland Campina-Debic, Icam Linea Professionale, Modecor, Silikomart, Molino Dallagiovanna, Giuso, Fiasconaro, Torrefazione Dubbini, Selmi, Ifse, Magnoberta.

Vi aspettiamo! ... See MoreSee Less

ci saremo!

1 month ago   ·  1

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