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Premio Gelato Giovani – Regolamento della III edizione e moduli di iscrizione
PREMIO GELATO GIOVANITorino, 13 e 14 marzo 2023 REGOLAMENTO DELLA III EDIZIONE e moduli di iscrizioneScadenza dei termini di partecipazione: 5 …
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Riflettori sulla Cucina Dolce 2021 – Dispensa da scaricare
RIFLETTORI SULLA CUCINA DOLCE 2021La degustazione oggettivaGiornata di studio sulla pasticceria da ristorazioneDomenico Di Clemente e Manuel Ferrari Il 15 …
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Il burro in pasticceria. Giornata di studio in streaming con Giambattista Montanari – Lunedì 12 dicembre 2022
Giornata di studio in streamingIL BURRO IN PASTICCERIAcon Giambattista MontanariLunedì 12 dicembre 2022 ore 8,30-15 Lunedì 12 dicembre, dalle 8:30 …
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Foto Cucina Dolce Giovani 2022 – 1. Cronologia – ph. Lucilla Cremoni
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Foto Cucina Dolce Giovani 2022 – 2. Inizio giornata e foto di gruppo – ph. Sarah Scaparone
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Foto Cucina Dolce Giovani 2022 – 3. Lavori nelle cucine – ph. Sarah Scaparone
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