DECLINAZIONI DEL GELATO. Masterclass in streaming di LUCA BERNARDINI

DECLINAZIONI DEL GELATO
Aspettando Gelato Giovani 
Masterclass di LUCA BERNARDINI
Venerdì 13 febbraio 2026 ore 11

Diretta streaming a questo link

Il 9 e 10 marzo prossimi si svolgerà a Torino (ospitata, come sempre, dall’Ipsseoa “G. Colombatto”, che ringraziamo per la disponibilità e il supporto organizzativo e logistico) la IV edizione di Gelato Giovani, concorso formativo nazionale aperto a studenti che frequentano gli ultimi anni delle scuole di settore pubbliche e/o private.
Per agevolare la preparazione e l’approfondimento tecnico, il giorno venerdì 13 febbraio 2026 alle ore 11 il direttore tecnico Luca Bernardini terrà una lezione/dimostrazione che verrà trasmessa in streaming da Hangar78 grazie alla collaborazione di Silikomart Professional, storico e cruciale sostenitore delle iniziative di formazione di Associazione Pièce.

La partecipazione è libera e gratuita e non è richiesta una pre-iscrizione. Per seguire la lezione basterà collegarsi al link

https://events.teams.microsoft.com/event/5a9433a6-93c5-41c5-a007-6013a12959eb@6b1a7c0e-3a15-4cc0-8a68-0319d9c32169

Pur focalizzata sul tema del concorso, la lezione è raccomandata a tutti per l’indubbio valore tecnico e didattico generale. Lo scopo non è mostrare delle ricette da replicare, ma fornire strumenti, arricchire le competenze, stimolare l’approfondimento.

leggi e scarica il comunicato completo e la locandina